Fernet Branca Clasico , embora esta bebida seja originária de Milão, tornou-se um clássico argentino. 

Também usado pelos italianos misturado no café e no Brasil com a cachaça.

A Fernet foi trazida para a Argentina pelos imigrantes italianos, que a consumiam como aperitivo e digestivo. Rapidamente passou a ser consumido em cocktails, combinado com água, soda, vermute tinto ou em cocktails; hoje em dia, o mais popular é o que resulta da combinação com refrigerante de cola.

Fernet, é uma bebida alcoólica amarga obtida por meio da maceração no álcool de diversas ervas e raízes medicinais, entre elas o ruibarbo, e a genciana, a quina, o alóe; é usado como digestivo e tónico.

Fernet foi criado em 1845 por Bernardino Branca em Milão, na Itália.

Origem: Italia