Les empanadas argentines sont un plat classique, devenu une tradition nationale, car il s'agit d'une recette qui traverse toutes les classes sociales, présente depuis plus de 200 ans dans le pays.

Il n'y a pas de règles pour les préparer. Il est possible de les cuisiner frits ou cuits au four, et d'y ajouter toutes sortes de viandes, de fromages, de légumes et même de fruits secs tels que les raisins secs. 

Cependant, au-delà de la préférence des convives, il ne fait aucun doute que les empanadas sont un plat historique qui unit toutes les familles argentines et toute l'Amérique du Sud.

Origine : Argentine