Fernet Branca Clasico , bien que cette boisson soit originaire de Milan, elle est devenue un classique argentin. 

Les Italiens l'utilisaient également mélangé à du café et les Brésiliens à de la cachaça.

Le Fernet a été introduit en Argentine par les immigrants italiens, qui le consommaient en apéritif et en digestif. Il a rapidement été consommé dans des cocktails, combiné avec de l'eau, du soda, du vermouth rouge ou dans des cocktails ; aujourd'hui, le plus populaire est celui qui résulte de la combinaison avec du soda au cola.

Le Fernet est une boisson alcoolisée amère obtenue par macération dans l'alcool de diverses herbes et racines médicinales, dont la rhubarbe, la gentiane, la quinine et l'allium ; il est utilisé comme digestif et tonique.

Le Fernet a été créé en 1845 par Bernardino Branca à Milan, en Italie.

Origine : Italie