Notas de Cata:

COLOR: Rosa tenue que tiende a piel de cebolla, con destellos cobrizos.

AROMA: Tiene aroma a frutos frescos maduros, como durazno blanco y notas que recuerdan

a frutilla.

SABOR: En boca es refrescante y vivaz, con una sensación untuosa y un largo y persistente

final.

Maridaje Sugerido:

Sirve como aperitivo para abrir un almuerzo o acompañar entradas a base de hojas

verdes o pescados. Su frescura y buen final, hacen que también maride muy bien con

tapas españolas, ceviches o cazuelas de mariscos. Ideal para platos bien

condimentados, propios de la cocina oriental.

Fermentación:

Se fermenta el Semillón como blanco tradicional, a baja temperatura, después de un desborre previo. El malbec se macera por cerca de 24 horas junto con sus pieles.

Lagarde o Bodega Lagarde es una bodega familiar situada en el departamento de Luján de Cuyo, al oeste de la provincia de Mendoza, Argentina, fundada en 1897. Lagarde consta de cinco viñedos mendocinos y actualmente es propiedad de la familia Pescarmona, que se encarga de su gestión. Actualmente, la bodega está dirigida por la tercera generación de Pescarmonas: Sofía Pescarmona y Lucila Pescarmona, con Juan Roby Stordeur como enólogo desde 2002.

Origen: Argentina