Fernet Branca Clásico , aunque esta bebida es originaria de Milán, se ha convertido en un clásico argentino. 

También lo utilizaban los italianos mezclado con café y en Brasil con cachaça.

El fernet llegó a Argentina de la mano de los inmigrantes italianos, que lo consumían como aperitivo y digestivo. Pronto pasó a consumirse en coctelería, combinado con agua, soda, vermut rojo o en cócteles; hoy, el más popular es el que resulta de combinarlo con soda cola.

El fernet es una bebida alcohólica amarga que se obtiene macerando en alcohol diversas hierbas y raíces medicinales, entre ellas ruibarbo, genciana, quinina y allium; se utiliza como digestivo y tónico.

El fernet fue creado en 1845 por Bernardino Branca en Milán (Italia).

Origen: Italia